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[国内标准]卫计委公告焦糖色(普通法)及辣椒油树脂可使用于豆干再制品

来源:中国豆制品网      2016/7/4 13:42:12      点击:

  经过协会多年的申请和企业的共同努力,630日卫计委网站发布了20168号公告,《关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告》,其中第6项焦糖色(普通法),作为着色剂功能扩大到豆干再制品;第18项辣椒油树脂,作为增味剂和着色剂功能,扩到到豆干再制品及新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)

  以下为卫计委20168号公告:


关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告

2016年 第8


  根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对海藻酸钙等10种食品添加剂新品种、L+)-酒石酸等19种食品添加剂扩大使用范围或使用量、L-苏糖酸镁等3种食品营养强化剂新品种、左旋肉碱食品营养强化剂扩大使用量的安全性评估材料审查并通过。
  特此公告。

  附件:1. 海藻酸钙等10种食品添加剂新品种
     2. L+)-酒石酸等19种食品添加剂扩大使用范围或使用量
     3. L-苏糖酸镁等3种食品营养强化剂新品种

     4. 左旋肉碱食品营养强化剂扩大使用量


                                     国家卫生计生委
                                     2016615

  附件2

  L(+)-酒石酸等19种食品添加剂扩大使用范围或使用量



来源:国家卫计委