营养素

单位

每100g中的含量

水分

g

12

能量

kcal/kj

446/1866

蛋白质

g

35.1

总脂肪

g

19.18

灰分

g

5.0

碳水化合物（有差异）

g

29.44

纤维素，总膳食纤维

g

8.95

总糖

g

7.05

西红柿红素

mcg

0

叶黄素，玉米黄素

mcg

0

脂类

脂肪酸，总饱和

g

2.775