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[大豆食品和人类健康]豆浆和鸡蛋能一起吃吗？

来源：中国豆制品网      2012/5/17 16:08:37      点击：

豆浆和鸡蛋能一起吃吗？

    能。但是最好不要用热豆浆冲生鸡蛋喝，理由是：热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热，不能灭除鸡蛋中的一些致病细菌和过敏原。