无根豆芽素可致癌

　  漂白粉是一种工业漂白剂，属于对人体有害的化工原料，长期食用添加了这种化工原料的食品防辐射服会引起多种癌性病变，国家有规定严禁作为食品添加剂使用。

　　而植物生长调节剂、特效无根豆芽素、增粗剂等添加剂属于农药范围，长期使用危及健康并有可能导致身体细胞癌变。同时，特效无根绿豆芽素没有农药登记证，属于不合格农药。

　　长于15厘米豆芽不要吃

　　专家提醒，传统方法发制的豆芽长度一般不超过15厘米，而用无根剂等激素刺激过的豆芽可以长到15厘米到20厘米长，而且不生根，因此居民买豆芽时不要被其“金玉其外”的外表迷惑。