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[海外资讯]日本发布《食品、添加剂等规格基准》部分修改告示,修改豆腐的产品标准

来源:中国豆制品网      2018/7/17 10:05:56      点击:


7月13日,日本厚生劳动省发布厚生劳动省告示270号,基于食品卫生法第十一条第一项的规定,修改《食品、添加剂等规格基准》中关于豆腐的部分内容。


   主要内容为:

   1.新设了常温保存豆腐的成分规格;

   2.修改了豆腐的制造标准,新增了无菌填充豆腐的制造标准;

   3.修改了豆腐的保存标准。

来源:食品伙伴网