[大豆食品和人类健康]大豆会增加罹患癌症的风险吗？-上海博愿食品设备有限公司

来源：中国豆制品网 2012/5/28 10:04:21 点击：

大豆会增加罹患癌症的风险吗？

大量科学研究表明食用大豆和降低某些癌症风险之间存在联系，例如乳腺癌和前列腺癌。很多研究者已经注意到，亚洲人群中乳腺癌的发病率较低，因为亚洲几百年的饮食传统就是高大豆饮食。