吃大豆食品容易引起过敏吗？

    大豆蛋白是常见的8种食物过敏源之一，这8种食物过敏源还包括牛奶蛋白、鸡蛋蛋白、花生蛋白、树坚果蛋白、鱼肉蛋白、贝类蛋白和小麦蛋白。和任何一种常见过敏源性物质一样，对大豆蛋白过敏的人要避免食用大豆食品，但对大多数非过敏人群来讲，大豆食品是安全的。