现制豆浆的美味感动！在日本吉祥寺“豆浆日和”，个性丰富的豆浆和台式早餐

吉祥寺“二吉轩监修豆浆日和”（以下简称“豆浆日和”）是台湾人气店“二吉轩豆浆”监修的豆浆专卖店。

除了可以品尝到现场制造的豆浆外，还可以品尝到豆花等台湾的灵魂食物。

自社製造所で作った、できたての豆乳が味わえる

从吉祥寺地铁站步行8分钟。沿着大正大道，位于藤村女子中学、高中附近的“豆浆日和”。

为了让大家享受刚做好的自制豆浆的美味，同时参观了豆浆制造所。
镶着玻璃的制造所，也可以从外面观察情况哦。

店主说，日本的豆浆主要用做豆腐的浆和市场包装饮料两种，豆腐用的浆虽然很浓厚，但有独特的豆腥味，直接喝的话口感会有点粗糙。

另外，市场饮料是为了提高保存性而加工的，所以豆子的风味会变弱。
台湾的豆浆从一开始就作为饮料制作，所以入喉很光滑。另外，本店豆浆是无添加的，所以重点是可以享受豆本来的美味。

無糖はもちろん、フレーバー豆乳もおすすめ

陈列在橱窗里的豆浆一共有9种。每一种都原封不动地再现了豆浆的味道。
分别销售S（380ml）620日元～L（830ml）880日元～2尺寸的瓶子。

令人高兴的是，全部都可以试饮。如果发现了喜欢的味道，可以和店里的工作人员打招呼。

“无糖”对喜欢豆浆的人来说是受不了的，简单的美味。没有调味，但能感受到淡淡的自然甜味。

在台湾也很少见的“黄瓜”，像西瓜一样的香味。味道清淡，让人上瘾！

推荐给喜欢甜食的人浓厚的“黑芝麻”和“红豆”。“红豆”里面放了很多煮好的红豆，非常适合填饱肚子。
此外，也可以品尝特别的豆浆酸奶和抹茶豆浆~也很受欢迎。